第(3/3)页 甜蒜和咸蒜是北方特有的一种类似咸菜的食物,可以为任何吃食做搭配,紫烟最喜欢吃的就是甜蒜,酸酸甜甜的很是好吃。 这种腌制的蒜几乎家家都有,在大罐子里腌制好了之后,随时吃随时捞出来剥了就可以吃。 李雨将八个小醋碟放在每个座位前,再摆把双筷子,两个醋壶。 一切准备妥当,上官磊已经在厨房里开始下饺子了。 下饺子也是一个技术活,要等水冒小泡泡的时候就开始下,大约三十个左右,然后用大勺以背面顺着锅底从顺着一个边推过去,一直保持一个动作,使饺子在锅里转着圈圈不至于落在锅底。 待锅快要溢的时候,要适时的加上一勺冷水,再次开锅的时候,饺子就熟了。 因为是素馅的饺子,所以加水的时候只加半勺即可。 一锅饺子出来,也就盛了三个盘子,大家一拥而上,幸而紫烟放慢的速度,所以大家都还有的吃。 一口饺子一口甜蒜,紫烟的小脸都笑的皱在了一起,最幸福的时刻不是别的,而是和最在乎的人一起吃饭。 李雨大约在上官磊煮了五锅之后吃的差不多了,然后替换了上官磊,包的饺子目测要有二十锅,不过上官磊和李雨都没有任何怨言,女儿吃的多就做弄点呗!难得一家人开开心心的吃饭! “紫烟,吃的可好?”李雨关心的问道,她没有问是否吃饱,因为她知道紫烟作为凤凰是吃不饱的,一定要这样问才行。 “嗯,吃好啦,妈妈,你做的饺子好好吃!”紫烟满足的咂咂嘴,停下了筷子,然后站起身来冲着李雨的脸蛋就亲了上去,说道。 “紫烟姐,又不是老妈一个人做的,你怎么就亲她一个啊!我也要!”上官懵懂嘿嘿笑道,不过当他说完之后突然 (我爱我家书院) 【,谢谢大家!】 第(3/3)页