第(1/3)页 二林一徐的故事在做菜中结束。 《新味》的第二期时长也走过了一半。 画面转到了其他厨师身上。 周晓彦在自己院子里削萝卜,一把小刀,一根胡萝卜,一只惟妙惟俏的小狐狸在手中出现。 据他的弟子说,这是师父的习惯,脑子里想事情的时候就会雕萝卜。 …… 高柄义那边则是另一个画风。 他带着徒弟在逛菜市场。 熙熙攘攘烟火气中,随口教授几手挑菜的技巧。 还是据他徒弟所说,这也是师父的习惯,每当琢磨新菜时候,就会去菜市场逛逛,置身于菜肉之间,寻找灵感。 …… 国宴大厨徐记声则又是一个画风。 他的屋子就跟作战实验室似的。 架着手机打电话,一直在询问某某蘑菇的成分,比例等等数据。 他的徒弟们如同参谋,抱着电脑和本子,写写画画,删删减减。 …… 其他人则大部分都在厨房,煎炒烹炸,满堂烟火。 大厨们都在以各自的方式,研究美味菇的新菜。 这一期的《新味》主要讲的是大厨们的研究过程。 看着跟真人秀似的,跟第一期的做菜和点评,又是另一种趣味。 只不过。 节目组非常过分的,将琢磨过程拍的非常详细,哐哐拍特写,表情的,细节的,发愁的,惊喜的,眼前一亮的。 哈哈大笑拍桌子,疯疯癫癫高喊“就是它!绝对是它!” 偏偏,却将所有的关键情节全部切掉,最终的出菜环节更是统统挡住,连是什么容器都没漏出来。 就相当于,猜谜语谜面说的特别生动,谜底,没了。 就相当于,穿山甲到底说了什么…… 最最可气的是。 十位大厨研究好了菜品,自信满满的重聚在演播厅。 互相看看,目光炯炯,身上燃烧着战意之时。 卡。 第(1/3)页