第(3/3)页 这段时间干嘛呢? 徐师傅又拿起炸好的兔头和兔腿。 这两个刚才没有做。 “这两个东西啊,肉厚,光炒是不行的,得多加一个步骤。” 说完又一次起锅烧油,炒香料。 炒完香料兔头兔腿放进去,煸了一会儿之后。 锅里加水,大火烧开小火煮。 徐师傅盖上锅盖,补上了后面一句,“多一个卤的步骤,让它充分入味。” 整只兔子总算是做完了。 罗少安适时的对着摄像机镜头提了一句,“所以哈,因为兔头和兔腿工艺是不一样的,所以我们每一份冷吃兔,兔肉、兔头、兔腿不一定配套哈,有可能不是一只兔子身上的,还请大家理解。” 【理解理解!快快快,上链接!】 观众们已经忍不了了。 猫猫头卖的冷吃兔,肯定不会是一排大厨一锅一锅做,肯定是机器化生产,一次一大批。 分不出来哪块是哪只兔子的。 即便是在饭店,点一份也是提前备好的料,混在一起的,数量差不多就行,不会是同一只兔子。 只要味道好,重量不少,是不是一只兔子无所谓。 今天看见了做法,各种材料全都是真材实料。 等回头监工直播的时候一对照,是不是这样的一眼就看出来。 所以观众们是真理解。 观众们急的是,赶紧开卖啊,兜里的钱忍不住啦。 对于此,罗少安假装没看见。 关子还没卖完呢。 他此时注意力全在那盘冷吃兔上,悄悄摸摸又凑了过去,还伸手摸了摸盘子。 摸过之后,露出大大的笑脸,盯着徐师傅,“凉了,已经凉了。” 徐师傅鄙视的看了他一眼,伸手往盘子上扫过,点了点头。 第(3/3)页