第(2/3)页 李向东带着阿哲走进厨房,从碗柜里拿出昨天做好没用的模具。 “行不行?姜红花的花。” 寓意不错,也挺讨巧,可阿哲还是觉得有种上当的感觉。 李向东憋着笑,“不满意?” “好是挺好,可这不还是煎鸡蛋嘛,换汤不换药。东子,你不会还有别的模具吧?” 阿哲说着走到橱柜前,上手去开橱柜的门。 “没了。” 李向东的声音传来,阿哲的动作没停,他得亲眼看看才能确信。 “没骗你吧?放心,不止这个。” “还有别的?” “有,来吧,先把案板上的牛腩给切了。” 李向东抬手指指案板,走到厨房门口喊侯三过来。 “干嘛东哥?” “还干嘛?人阿哲都知道讨姜红花开心,现成的机会,你就不知道跟着过来学学怎样做饭?” 看着站在案板前切肉的阿哲,侯三揉揉鼻子。 “东哥,你说吧,想让我干点什么?” “你这话说的,是学做饭的手艺。” 李向东纠正一下,回厨房里拿个盆装些土豆出来,盆塞侯三的怀里。 “中午吃土豆炖牛肉,你去洗洗土豆,再把外面的皮给刮了。” “好嘞。” 侯三就知道喊自己过来的是干活,他也没抵抗情绪,端着盆去水房洗干净土豆,回厨房门口的小板凳上坐下。 一手拿一土豆,一手捏着一汽水瓶的盖子,侯三开始刮土豆皮。 “阿哲,里脊肉切成巴掌大,小拇指厚。” “不切块?” “不切,煎着吃。” 李向东一说,阿哲好像明白了,难怪还让他买一块里脊肉,感情都是盘算好的。 京城是有西餐馆子的,比如说后世影视剧里露脸非常多的莫斯科餐厅,也就是老莫。 阿哲知道西餐里有煎牛排的吃法,“东子,不是哥们不信任你啊,你确定会做?” “会。” 李向东说的肯定,做出来味道虽说比不上专业的厨子,但他的的确确会做。 再者说,这年头没有多少人吃过西餐,没有对比,他只要做出来的味道不差,那就是西餐里正宗的煎牛排。 “真假啊?” 阿哲还是有些不放心。 事实胜于雄辩,李向东把站在灶前的阿哲赶走。 他来到灶前拿起菜刀,按自己刚说的大小切一块,去掉肉上的筋膜,当着阿哲的面煎好。 肉夹盘子里切块,李向东示意阿哲自己尝尝,他人从厨房出来。 第(2/3)页