第(1/3)页 想到这,祝紫英手起刀落,老母鸡还没来得及叫唤,就已经断气了。 她面不改色,以前为了养活几个年幼的弟妹,别说这小小的鸡了,猪和牛那种大型家畜她都杀过! 锅里开始烧沸水,烧开后,祝紫英用勺舀出沸水浇在盆里的老母鸡身上,然后上手飞快地拔毛。 不一会儿,她就将两只老母鸡的毛拔了个干净,然后将鸡肚子里的五脏六腑不要的东西扔到旁边,再用大缸里的清水迅速将鸡洗干净,放到案板上剁成块。 将鸡块扔到沸水里,她先过了一遍血水和杂质,然后又放进锅里的冷水中,放入蘑菇、玉米、红枣和调料,盖上锅盖就开始炖鸡。 不过一会儿的功夫,炖鸡肉的香味就飘散开来,祝紫英在灶膛里又添了一把柴火。 看着鸡肉炖的差不多了,祝紫英又快手快脚的在锅边贴了一圈的大饼子。 等估摸着饼子也熟了后,她揭开了锅盖。 炖的酥烂的鸡肉,旁边黄澄澄的大饼子,看着就让人十指大动。 祝紫英把鸡肉盛出来,又把饼子揭下放在篦子上,走出灶间。 “开饭啦,快来吃吧。” 祝紫英进到屋里,笑着对张玉珍和团团说道。 张玉珍正一边纳鞋底,一边在教团团怎么用针线。 她是个勤快的,让在床上养着,也根本闲不住。 “好香啊,大姑姑的手艺真好,我闻着都觉得饿了。” 团团闻见食物的香气,早已经觉得自己饥肠辘辘了。 不知道为什么,当初一天也吃不上一口热乎饭的时候,一点都不觉得饿。 反倒是姑姑开始接纳自己后,心里激动又高兴,她倒觉得饿了。 “饿了好啊,饿了就说明你的身体需要营养,多吃点就能长个了!” 祝紫英听侄女夸她手艺好,心里高兴的很呢。 “嗯,好。” 团团脆生生应了一声,呲溜下了床,跑过去帮忙给祝紫英拉桌子。 看到祝紫英居然端着的是一大盆香气扑鼻的炖鸡肉,馋得她忍不住直吞口水。 可张玉珍却是瞪大了眼睛,眸中闪过一抹慌乱。 长姐这是被分家刺激疯了吧? 居然连家里唯一下蛋的两只老母鸡都给杀了! “阿姐,你怎么把家里的鸡都杀了,那以后……” 祝紫英知道张玉珍担心什么,忙道: 第(1/3)页